オランジュ・グリ

新しいワインを開けました。
オランジュ・グリという甲州の白ワイン。とても綺麗なオレンジ色。
一見ロゼ？と思わせる色は、甲州種の果皮から色素成分を引き出しているのだそうです。

表示ではやや辛口となっていましたが、果皮の渋みがあるせいかキリッとした味わいに感じます。
美味しい。豚肉やウインナーを桜のチップで燻製して、一緒にいただきました。

以前は海外のワインばかりを飲んでいましたが、最近はめっきり日本産。
水がきれいな日本の大地から作られるワインはやはり美味しいと思います。

部屋の中は桜を燻した良い香りで、なんだかゆったりした気分。